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杨全仁

更新时间:2019-12-24 10:18

杨全仁(1822-1890),本名寿山,字全仁,“全聚德”烤鸭店的创始人,祖籍河北冀州市徐庄乡杨家寨村。初到北京时在前门肉市街做生鸡鸭买卖,人到中年的杨全仁经人介绍,把一家杂货铺的铺底子盘了过来,开了个挂炉铺。这家杂货铺的字号叫德聚全,意思是“以德聚全,以德取财”。杨全仁把这个字号颠倒过来,改为全聚德。全字,暗含着他的名字,聚德,取“以全聚德,财源茂盛”之意。

目录

基本资料

1

中文名:杨全仁

别名:杨寿山

国籍:中国

出生地:河北冀州市

出生日期:1822年

逝世日期:1890年

职业:商人

主要成就:创立“全聚德”烤鸭店

个人履历

2

杨全仁,河北冀州市徐庄乡杨家寨村人。幼年因家贫来到北京谋生,初到时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖。杨全仁对贩鸭之道揣摩得精细明白,生意越做越红火。他平日省吃俭用,积攒的钱如滚雪球一般越滚越多。杨全仁每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭,都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。这间铺子招牌虽然醒目,但生意却江河日下。

到了同治三年(1864年)“德聚全”干果铺生意一蹶不振,濒临倒闭。精明的杨全仁抓住这个机会,拿出他多年的积蓄,买下了“德聚全”的店铺。有了自己的铺子,该起个什么字号呢?杨全仁请来一位风水先生商议。这位先生围着店铺转了两圈,突然站定,捻着胡子说:“啊呀,这真是一块风水宝地啊!您看这店铺两边的两条小胡同,就像两根轿杆儿,将来盖起一座楼房,便如同一顶八抬大轿,前程不可限量!”风水先生眼珠一转,又说:“不过,以前这间店铺甚为倒运,晦气难除。除非将其‘德聚全’的旧字号倒过来,方可踏上坦途。”

一席话说得杨全仁眉开

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个人成就

3

140多年来,历经几次重大的历史变革,“全聚德”已脱胎换骨,周恩来总理曾将“全聚德”烤鸭定为国宴。1993年5月,中国北京全聚德烤鸭集团公司成立;1997年,按现代企业制度转制为中国北京全聚德集团有限责任公司;2004年4月,与首旅集团、新燕莎集团实行强强联合,资产重组,成立中国全聚德(集团)股份有限公司。