基本资料
中文名：蒋伟文
外文名：Jacko
别名：蒋纬承
国籍：中国（台湾）
民族：汉
出生地：台北市
出生日期：1972年3月14日
职业：演员，主持人，歌手
毕业院校：美国南加大大学
经纪公司：艾迪升传播事业有限公司
代表作品：《钮扣人》
演艺经历
祖父为空军少校，解放前带全家成员来到台湾。
蒋伟文曾在参与节目时爆料自己的混血间谍女友故事，一度成为他上通告时的娱乐焦点。
蒋伟文部落格中的"蒋公厨房"单元示范许多做法简单又好吃的料理，与众不同的详细步骤介绍受到网友热烈回响。
蒋伟文于2010年起主持TVBS欢乐台美食节目"吃饭皇帝大"，扮演幽默逗趣的(幸福料理铁人)小粉红一角，赢得许多婆婆妈妈及人妻的支持喜爱。
由于常和许多知名大厨合作，厨艺日益精进，擅长绘画。
于2011年9月9日出版与未婚妻Lisa合力完成的手绘食谱"美味好味幸福味"。
个人生活
曾在台湾综艺节目《康熙来了》中爆料自己的间谍女友：蒋伟文要跟女友分手女友不肯跟他说“其实我是间谍，我被组织控制了，我为了你要脱离组织，必须要动脑部手术，会洗掉以前所有的记忆。”后来女友消失了十几天有天他接到女友的电话说：“我不知道你是谁，可是我的笔记本上面写着：我要相信你”之后女友听到有关“间谍”·“组织”等字眼会头痛还有变音人会打电话给他威胁他等···还有后续怀孕的故事听起来真的很夸张他还说他上电视讲了这个故事后很多网友写信给他原来有其他人也遇到过号称“间谍”的人。
2011年是艾迪升艺人蒋伟文非常精彩丰收的一年，《美味、好味、幸福味》媒体发布会现场蒋伟文不仅当场下跪求婚，还抱起未婚妻Lisa给媒体拍照，甜蜜氛围羡煞旁人。蒋伟文幸福的说：“能娶到这样的老婆真的很荣幸，我要为我老婆煮一辈子的菜！”蒋伟文表示：“用手绘来表现自己的美食书，其实是因为爸爸喜欢自己画的图，而妈妈则喜欢拍摄的食谱。第一
蒋伟文 
